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Son varios los gremios que intervienen en la reforma de una cocina, a continuación indicamos el orden de trabajo de cada uno.
 
El proceso:
 
El desmontaje:
El primero en intervenir es el albañíl o el mueblista, para quitar los muebles viejos y los electrodomésticos, retirándolos a la escombrera.
Posteriormente el albañíl pica las paredes y suelos, realizando el desescombro. Si es necesario, intervienen el fontanero, electrecista, calefactor y carpintero. El fontanero soltará los aparatos de agua como puedan ser el termo, el calentador de gas, llaves y grifo, taponando las tomas. El electrecista anulará la instalación y el calefactor soltará la caldera, toma de gas y radiador, taponando las tomas. El carpintero quitará la puerta y las jambas para que pueda enchapar el albañil.
 
Las instalaciones:
Una vez realizado termina el albañíl comienzan otros gremios. El fontanero, electrecista y calefactor, coordinados entre sí y guiándose por el plano de cocina elaborado por el mueblista, desmontan las instalaciones existentes y hacen las nuevas instalaciones necesarias para el servicio de la cocina. Si hay ventana y se sustituye, el carpintero o metalista, suministran la misma para su colocación por parte del albañíl o por ellos mismos, según este acordado previamente.
 
El aspecto exterior:
Terminadas las instalaciones el albañíl rasea las paredes y suelos, con mortero de cemento para la colocación posterior de los azulejos y baldosas con cemento cola. El trabajo del albañíl ha finalizado.
 
El montaje:
El fontanero coloca las llaves del grifo del fregadero, de lavadora, de lavavajillas, el termo eléctrico o el calentador de gas con la instalación del mismo.
El electrecista hace el cableado metiendo los cables por los tubos y colocando los enchufes.
El calefactor coloca la caldera, instalación de gas de la misma y el radiador de la cocina.
El carpintero pone la puerta de la entrada y las jambas de la misma.
El escayolista pone el techo falso y/o la moldura de escayola de remate entre el techo y las paredes.
El pintor pinta el techo y la moldura de escayola, siempre que estén completamente secos.
 
Los muebles:
El mueblista coloca los muebles y electrodomésticos, según el plano establecido previamente. Si la encimera es de formica, el mueblista coloca la misma.
Si la encimera es de mármol, granito, silestone o similar, el marmolista tomará las medidas y colocará la isma sobre la base de los muebles.
 
Las conexiones:
El fontanero conecta la lavadora, el lavavajillas, el fregadero, con sus desagues y conexiones del agua, y la salida de gases de la campana extractora. Si la placa de cocina es de gas conecta la misma.
El electrecista conecta la placa de cocina si es eléctrica, el horno, microondas, lavadora, lavavajillas, combi nevera, campana extractora, etc.
 
Fin de obra:
Una vez conexionados los aparatos se puede decir que la obra está terminada, como último detalle se comprueba el funcionamiento de todos los elementos de la cocina y en ocasiones el servicio técnico de los electrodomésticos enseña como funcionan los mismos o sellan las garantías de los mismos.